Ser ziołowy
Ser ziołowy – rodzaj dojrzewającego sera z krowiego mleka. Ser ziołowy jest serem twarogowo-zwarowym, ma ziołowy smak i zapach oraz jest pikantny. Wytwarzany jest głównie w Niemczech.
Bibliografia[edytuj | edytuj kod]
- portalwiedzy.onet.pl. portalwiedzy.onet.pl. [zarchiwizowane z tego adresu (2013-03-30)].