Samsoe (ser)

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Region Samsoe w Danii

Samsoe – rodzaj duńskiego sera, który produkowany jest z krowiego mleka. Ser ten zalicza się do serów dojrzewających, podpuszczkowych oraz twardych. Ser samsoe ma łagodny smak i orzechowy zapach.